Pont'a Pé - do percebe da falésia à batata doce da várzea

Também nós temos uma “terra” ‘a que chamamos nossa em cada verão. Há mais de dez anos a rumar para o sul, temos sempre como destino a costa vicentina.

Conhecido pelas maravilhosas praias, natureza, tranquilidade e gastronomia, é procurada por gentes de todas as nacionalidades para a prática do surf e do campismo à beira da falésia, quer seja em autocaravanas ou nos míticos Volkswagen  “pão de forma”.

Lugar cativo nas falésias têm os pescadores e mariscadores locais, que com grande bravura trazem para as nossas mesas verdadeiras iguarias que gostamos de saborear no Restaurante Pont’a Pé, onde somos sempre bem recebidos pelo Milton e a sua equipa.

Com localização privilegiada no centro de Aljezur junto à ponte velha que nos leva ao mercado, encontra-se o melhor restante desta terra. E dizemo-lo com conhecimento de causa, porque já experimentámos todos os outros.

A aventura começa quando nos sentamos à mesa. O menu não é entregue a nenhum cliente sem antes ter sido feita uma descrição pormenorizada dos pratos do dia., que variam com regularidade. Para além destas há os pratos fixos da carta e peixe fresco para grelhar.

É da praxe iniciar a refeição com percebes, mas este ano também quisemos experimentar o lingueirão.  Teríamos ficado toda a noite de volta dos bichos e do molho e do cesto do pão, não fosse o que ainda estava para vir.

Bacalhau frito, cebolada, azeite e forno para finalizar. Posta alta com generosa camada de polme, que logo na primeira garfada se desfaz em lascas. Imperdível.

A seguir sardinhas, bem gordinhas, devidamente acompanhadas por uma salada algarvia.

De sobremesa, uma fatia de pudim de batata doce. E para rebater, um cálice de aguardente de medronho e outro de ginja, para os que não têm pelos no peito, gentilmente oferecidos pelo dono da casa.

Cozinhar tão bem e de forma tão despretensiosa obriga-nos a cometer o pecado da gula, pelo qual somos terrivelmente castigados ao sermos privados destas iguarias durante os restantes onze meses do ano.

Bem haja, Milton!

PS: Infelizmente, não registámos do valor desta refeição mas, por regra, um almoço no Pont’a Pé  ronda os 15€ por pessoa.