Também
nós temos uma “terra” ‘a que chamamos nossa em cada verão. Há mais de dez anos
a rumar para o sul, temos sempre como destino a costa vicentina.
Conhecido
pelas maravilhosas praias, natureza, tranquilidade e gastronomia, é procurada
por gentes de todas as nacionalidades para a prática do surf e do campismo à
beira da falésia, quer seja em autocaravanas ou nos míticos Volkswagen “pão de forma”.
Lugar
cativo nas falésias têm os pescadores e mariscadores locais, que com grande
bravura trazem para as nossas mesas verdadeiras iguarias que gostamos de
saborear no Restaurante
Pont’a Pé, onde somos sempre bem recebidos pelo Milton e a sua equipa.
Com
localização privilegiada no centro de Aljezur junto à ponte velha que nos leva
ao mercado, encontra-se o melhor restante desta terra. E dizemo-lo com
conhecimento de causa, porque já experimentámos todos os outros.
A
aventura começa quando nos sentamos à mesa. O menu não é entregue a nenhum
cliente sem antes ter sido feita uma descrição pormenorizada dos pratos do dia.,
que variam com regularidade. Para além destas há os pratos fixos da carta e peixe
fresco para grelhar.
É da
praxe iniciar a refeição com percebes, mas este ano também quisemos
experimentar o lingueirão. Teríamos
ficado toda a noite de volta dos bichos e do molho e do cesto do pão, não fosse
o que ainda estava para vir.
Bacalhau
frito, cebolada, azeite e forno para finalizar. Posta alta com generosa camada
de polme, que logo na primeira garfada se desfaz em lascas. Imperdível.
A
seguir sardinhas, bem gordinhas, devidamente acompanhadas por uma salada
algarvia.
De
sobremesa, uma fatia de pudim de batata doce. E para rebater, um cálice de
aguardente de medronho e outro de ginja, para os que não têm pelos no peito,
gentilmente oferecidos pelo dono da casa.
Cozinhar
tão bem e de forma tão despretensiosa obriga-nos a cometer o pecado da gula, pelo
qual somos terrivelmente castigados ao sermos privados destas iguarias durante
os restantes onze meses do ano.
Bem
haja, Milton!
PS:
Infelizmente, não registámos do valor desta refeição mas, por regra, um almoço
no Pont’a Pé ronda os 15€ por pessoa.